봄철엔 살이 꽉 찬 암꽃게가 제격! (1) 썸네일형 리스트형 "봄바람 타고 온 맛의 신세계! 3월 제철 해산물" "봄바람 타고 온 맛의 신세계! 3월 제철 해산물" 3월, 미식가들을 위한 바다의 선물! 봄기운이 완연해지는 3월, 바다는 새로운 맛의 축제를 준비합니다. 제철 해산물은 영양이 최고조에 이르고, 신선한 풍미가 살아 있어 미식가들에게는 놓칠 수 없는 시기죠. 3월이 선사하는 바다의 보물을 제대로 즐기는 법! 어떤 해산물이 가장 맛있고, 어떻게 먹어야 황홀한 맛을 경험할 수 있을까요? 1. 봄의 전령사, 주꾸미- 쫄깃한 식감에 빠지다! 왜 3월 주꾸미가 최고일까? 3월의 주꾸미는 알이 차오르기 시작하는 시기라서 감칠맛이 풍부하고, 쫄깃한 식감이 극대화됩니다. DHA와 타우린이 풍부해 피로 해소와 두뇌 건강에도 좋아요. ●주꾸미 숙회: 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹으면 씹을수록 고소한 맛이 퍼집니다. ● 주.. 이전 1 다음
